こんちには〜餃子大好き九州酢造の谷口です🙌　

餃子大好きファミリーの我が家は毎週のように餃子を食べます🥟🥟（ほぼ冷凍ぎょうざですが😅）

毎回いろんなタレで食べますが、やっぱり間違いないのはこの「柿酢で造った柚子ぽん酢（ごま盛り！）」

一般的なぽん酢のように、醤油主体ではなく、酢がメインのぽん酢ですので、餃子の油を中和してくれていくらでも食べられちゃいます⭐　

酢がメインといっても柿酢が主成分なので、刺さるような嫌な酸味ではなく、じわっと広がるような味わいです！（←わかりにくい）

そしてポイントは煎りごまを大量に入れこと！

さっぱりしたぽん酢の風味とごまの香ばしい香りが餃子を包み込んで…絶品です！！

超お手軽なので是非試してみてくださいね〜👍