サラダ感覚でお肉と野菜をトッピング。柿すし酢をさっと一振り。
さっぱりとしたスタミナ丼。夏バテ予防に。
・牛カルビ肉・・・・・・・・・・200g
・人参・・・・・・・・・・小1本
・レタス・・・・・・・・・・1/2個
・赤玉ねぎ・・・・・・・・・・1/2個
・卵(ゆで卵)・・・・・・・・・・1個
・白ゴマ・黒ゴマ・七味・・・・・・・・・・適量
・サラダ油・・・・・・・・・・少々
・柿すし酢・・・・・・・・・・適量
≪たれ≫
・醤油・・・・・・・・・大さじ3
・酒・・・・・・・・・・大さじ2
・ごま油・・・・・・・・大さじ1
・砂糖・・・・・・・・・大さじ1
・煎りごま・・・・・・・少々
・にんにく・・・・・・・1片