酢の料理・デザート

あまおうSUムージー

「あまおうの美味しいお酢」を使ったひんやり美味しいスムージー。

甘酸っぱいスムージーは蔵開きでも大人気!

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夏野菜のピクルス

色鮮やかな夏野菜が、食卓を彩ります。

料理の付け合せに、また朝食のパンにもご飯にも。

食欲が落ちるこの時期ちょっと酸っぱいピクルスがぴったり!

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焼き野菜と鶏肉の黒酢ソースかけ

なす・ズッキーニなど色とりどりの夏野菜を軽くフライパンで素焼き。

鶏肉を加え、黒酢でさっぱりと!

 

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夏野菜たっぷり和風パスタ

茹で上がったパスタをたっぷりのキャベツとゴーヤに和え、柿ぽん酢をかけて。

さっぱりした食感はいくらでも食べれるような・・・。

 

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焼肉どんぶり

サラダ感覚でお肉と野菜をトッピング。柿すし酢をさっと一振り。

さっぱりとしたスタミナ丼。夏バテ予防に。

 

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田づくりと飾り酢たまご

おせち料理の田づくりを黒酢を使って甘さ控えめに。

 

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鮭の柿酢南蛮

柿酢で作った南蛮酢を揚げたての鮭に浸して出来上がり。

 

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簡単手まり寿司

柿すし酢を使って簡単に作れる手まり寿司です。

 

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九州酢造/博多壱の蔵

【本社工場】

〒 811-2314

福岡県糟屋郡粕屋町若宮1-10-30

【酒殿工場:博多壱の蔵】

〒 811-2303

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