商品紹介

富有柿の実をまるごと発酵、熟成。酢の物や南蛮漬けなど、和食に特におすすめです。

ふじ林檎の実をまるごと発酵、熟成。マリネやドレッシングなど、洋食に特におすすめです。

農薬の使用を極力避けて栽培した自家製米のお酢。お米の旨味を感じる優しい味わいです。

玄麦玄米黒酢の原料に、玄米と大麦の胚芽部分を加えた特別な黒酢。

柿酢を主原料に、羅臼昆布の出汁を効かせた無添加のすし酢です。酢の物やピクルス、ドレッシング代わりのちょいかけにもお使いください。

柿酢を主原料にした、塩分控えめのぽん酢です。九州産の柚子と昆布と鰹の一番出汁を加え、爽やかかつ旨味溢れる味わいに仕上げました。

福岡県特産の「あまおう苺」をたっぷり煮込んだ贅沢な苺ジャム。甜菜糖と蜂蜜を使用し、優しい味わいに仕上げました。りんご酢入りで後味さっぱり。

完熟の南高梅をじっくり煮込みました。甜菜糖と蜂蜜を使用し、優しい味わいに仕上げました。そのまま食べても美味しい、こだわりの梅ジャムです。