「博多壱の蔵」は粕屋町酒殿にある九州酢造の直売店舗兼、酢の発酵蔵です。

 最適な環境で酢造りをするため、蔵の内部はすべて無垢材を使用した造りになっています。近年の建築物に多用されている所謂「新建材」には、シックハウス症候群を引き起こすとされるホルムアルデヒド等の化学物質が含まれていることから、それらを極力使用せず「お酢にも人にも優しい蔵」として建設されました。

職人にとってお酢はわが子同然。わが子の健康を願う親心と同様、より良い環境の中でゆっくりと育てられています。

蔵の吹き抜け部分を走る廊下からは、ずらりと並んだ樽を見下ろすことができます。

蔵の1階部分は直売店舗となっており、九州酢造の全商品をお得な工場直売価格で販売しています。

店内では十数種類の試飲や試食もあり、いろいろなお酢をお試しいただきながらゆっくりとお買い物いただけます。

自家用のお徳用商品の他、贈り物にぴったりなギフト商品や値ごろなお試しサイズもご用意しています。

お気軽にお立ち寄りください。

直売店舗：博多壱の蔵　　福岡県粕屋郡粕屋町酒殿815-1

JR香椎線　酒殿駅より徒歩5分　丸の内交差点そば　＊無料駐車場あり

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