りんご酢を使ったレシピ

生ハムとクルトンのサラダ

味の決め手はりんご酢と玉ねぎのドレッシング！

■作り方■

①なすとズッキーニはヘタを取り、縦長に厚さ7mmほどのスライスにする。

②グリルパンにオリーブオイルを入れ熱し、①を並べ、塩コショウをしながら焼き色がつくまで両面焼く。

③小さめのボウルに玉ねぎドレッシングの材料を入れ、良く混ぜ合わせる。

④お皿に生ハム、ベビーリーフ、ミニトマト、焼いた②を盛り、玉ねぎドレッシングをかける。

⑤パンをトースターで焼き、カットして入れる。

⑥上からオリーブオイルをかけて出来上がり。

シンプルな味付けで、素材の味を引き立てます。色々な野菜でお試しください。