りんご酢を使ったレシピ
じゃがいもとピーマンの炒め物
りんご酢のほどよい酸味がポイント。プラス一品にもってこいのレシピです。
| 材料（4人分） | |||||||||||||||||
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■作り方■
①じゃがいもは皮をむき、千切りにする。これを水にさらし、水気を切っておく。
②ピーマン・ベーコンも千切りにする。
③フライパンにサラダ油を熱し、ベーコンを炒める。これにじゃがいもを入れて炒め、油が全体に回ったらピーマンを加えてサッと炒める。
④りんご酢大さじ2を加え、火が通ったら塩・こしょうを加え味を調える。