りんご酢を使ったレシピ



じゃがいもとピーマンの炒め物

りんご酢のほどよい酸味がポイント。プラス一品にもってこいのレシピです。

じゃがいもとピーマンの炒め物の写真
材料(4人分)  
じゃがいも 大2個
小さじ1/2
ピーマン 大3個
砂糖 小さじ1
ベーコン 1枚
サラダ油 適量
りんご酢 大さじ2
 
 

 



■作り方■

じゃがいもは皮をむき、千切りにする。これを水にさらし、水気を切っておく。

 

ピーマン・ベーコンも千切りにする。

 

 

フライパンにサラダ油を熱し、ベーコンを炒める。これにじゃがいもを入れて炒め、油が全体に回ったらピーマンを加えてサッと炒める。

 

 

 

りんご酢大さじ2を加え、火が通ったら塩・こしょうを加え味を調える。

 



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